SPEISEKARTE

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PIADINA ROMANA AL FORMAGGIO - 5,00    

mit stracchino und rucola

und mit salami sopressa - 5,90

PIADINA ROMANA AL HUMMUS DI FAVE – 4,80

mit creme von weißen bohnen und rucola

INSALATA VERDE - 3,50

kleiner blattsalat

BERGLINSENSUPPE MIT BALSAMICO (vegan)– 7,00

- und mit bio-wurst - 8,70 

CAPONATA - 13,50

mariniertes ofengemüse mit büffelmozzarella, rucola und foccacia romana oder

-vegan (statt mozzarella) mit hummus di fave und pinoli 

INSALATA PINI – 11,00

salat mit marinierter roter beete, geschmolzenem ziegenkäse, kürbiskerne, balsamico  

  

ANTIPASTI CON PUCCIA – 13,50

caponata, büffelmozzarella, coppa nostrana, hummus di fave, oliven 

 

ANTIPASTI VEGGI CON PUCCIA vegan – 11,50

caponata, hummus di fave, artischockenherzen, oliven, rucola

PUCCIA (gefülltes fladenbrot aus apulien) 

PUCCIA VEGGI (VEGAN) – 8,50

hummus di fave, gegrillte aubergine, tomate, olivencreme, rucola   

 

PUCCIA PARMA – 9,00

coppa nostrana, mozzarella fior di latte, rucola, pesto genovese 

 

PUCCIA CAPONATA – 9,00  

mariniertes ofengemüse, mozzarella fior di latte, rucola

(vegan mit hummus di fave – 8,50)

PUCCIA SALSICCIA – 9,90

gebratenen salsiccia vom herrmansdorfer, cime di rapa, provolone

SPAGHETTI AL RAGÙ – 12,50

mit rinderragù vom bayrischen weiderind, parmesan

 

SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE – 9,70

mit frischem basilikumpesto, grünen bohnen, pinienkernen

TAGESPASTA  täglich wechseln

PASTEL DE NATA - 2,50

TORTA CAPRESE – 4,00

schokotarte mit mandeln

 

AFFOGATO AL CAFFÈ – 4,00 

espresso mit vanilleeis